Toujours à la recherche du bon produit, de l’association parfaite, en partenariat avec les artisans et producteurs de la région.
Ces femmes et hommes passionnés échangent régulièrement avec le Chef lui permettant de nourrir sa créativité jours après jours.
Ils font partie intégrante de ce formidable projet. Ils représentent les meilleurs dans leur domaine.
Raynaud
GaultMillau
Mauviel
Guy Degrenne
Valhrona
Nicolas Feuillatte
Métro
Rougié
Kaviari
Kenwood
Dérécocinaria
Lc Design
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